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该征"糖税"吗:一杯奶茶背后的健康账

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该不该征"糖税"?这个话题又热了。奶茶、可乐、蛋糕,含糖量惊人。有人提议:对高糖食品加税,用税收补贴健康饮食。支持者说:糖吃多了致病,医疗负担重。反对者说:凭什么管我吃什么?

先看数据。现在人一天摄入的糖,远远超过推荐量。一杯奶茶含糖量等于10块方糖。喝一杯,一天的糖额度就满了。长期高糖饮食,糖尿病、肥胖、脂肪肝全来了。

征糖税有没有用?国外有先例。墨西哥对含糖饮料加税后,销量下降了。英国也加了,饮料公司主动减糖。可见税收是有用的杠杆:价格高了,喝的人自然少。

但反对者也有道理。第一,这是"惩罚穷人"。富人不在乎多几块钱,穷人反而被加税。第二,糖不是毒品,不能禁止。第三,健康靠教育,不靠税收。

我的看法:税可以征,但要把钱用对。征来的税,补贴学校午餐、补贴蔬菜水果、补贴公共健康宣传。让大家知道为什么减糖,而不是光加钱。健康社会,不能靠一刀切。

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